导语:从“柴米油盐酱醋茶”到“琴棋书画茶”,茶叶一直都是老百姓生活的必备之品。与春节一样,茶叶饱含着中华民族传承千年的文化传统,是健康的生活态度,而健康养生价值极高的福鼎白茶也成为了家庭购茶的重要选择之一。今天给大家普及一些福鼎白茶的选购常识。

如何选购福鼎白茶

  如何选购福鼎白茶

  1、喝白茶对身体有哪些好处?

  对白茶进行的深入研究发现,相比其他茶类,白茶的自由基含量最低,黄酮含量最高,氨基酸含量平均值高于其他茶类,具有降血压、降血脂、降血糖、抗氧化、抗辐射、抗肿瘤,人体免疫力细胞的干扰素分泌量增加5倍等作用。

  2、白茶有哪些类别?

  白茶因茶树品种、原料(鲜叶)采摘的标准不同,分为:芽茶(白毫银针)和叶茶(如白牡丹、新工艺白茶、寿眉)。白茶主要品种有白牡丹、白毫银针、贡眉、寿眉。

  3、是新茶好还是陈茶好?

  福鼎白茶与普洱茶一样越陈会越有价值,岁月的味道会越为明显,所以福鼎白茶会有新茶和陈茶之分,陈茶是年份越久远价格越昂贵。福鼎市场上品质稍好的白毫银针四年陈茶半斤的价格在1000上下,陈茶的价值可见一斑。

  4、白茶存放时间越长,是不是价值更高呢?

  白茶存放时间越长,其药用价值更高。白茶中还含有丰富的维生素a原,它被人体吸收后,能迅速转化为维生素a,维生素a能合成视紫红质,能使眼睛在暗光下看东西更清楚,可预防夜盲症与干眼病。同时白茶还有防辐射物质,对人体的造血机能有显著的保护作用,能减少电视辐射的危害。因此在看电视过程中多喝一些白茶是有百利而无一害,尤其是少年儿童更应提倡多喝白茶,有利于保护眼睛,健体。

  5、怎么挑选福鼎白茶?

  最主要的先是看外形,最突出的一点是:福鼎白茶的芽头都披满了白色的茶毫,绒毛越多说明白茶的品质外形比较好。然后就是看白茶的芽头是不是粗壮,好的白茶芽头很粗壮,在冲泡之后整个芽头就很肥壮。

  买的时候,建议试喝。看下汤色,好的福鼎白茶汤色是杏黄色的,很清澈透亮,特别是放在玻璃杯和白瓷杯中观察,没有杂质,像有颜色的纯净水,如果杂质和灰土一样的细小沉淀有点多,茶叶质量就有待商榷哦。好的福鼎白茶还可以在茶汤中看到很多茶毫,特别是在干净的玻璃杯中。

  6、福鼎白茶怎么储藏?

  长期储存白茶,归纳起来有以下几点:第一,茶叶的含水率,国家标准为7%,但要长期储存白茶,含水率一定控制在5%以下。第二,储存环境应当是干燥、常温,无异味、湿度在60%以下的地方,在水泥房储存底板要用木架支撑。第三,包装物,一种用纸箱包装的,内包装最好用2层,用塑料膜和锡箔纸包装茶叶,外用纸箱;木箱包装的同样处理。另一种用马口铁包装(最好能装1公斤以上的),直接用纸张衬底,装满茶叶。也可以存放在陶制的缸内。第四,注意地区差异,纬度高的地区气候干燥,适于长期储存,但在茶叶内含物转化之前,最好在福鼎原产地保存3年以上。第五,储存过程中,没有特殊情况不要轻易打开包装物,让空气进入茶叶中,加速其氧化。

  7、福鼎白茶适合那些人喝?有没有年龄限制?

  相比其他茶类,白茶的自由基含量最低,黄酮含量最高,氨基酸含量平均值高于其他茶类,具有降血压、降血脂、降血糖、抗氧化、抗辐射、抗肿瘤,人体免疫力细胞的干扰素分泌量增加5倍等作用。因此白茶没有特别限制人群和年龄!当然儿童和婴儿一般不建议喝茶!

  8、福鼎白茶用什么茶具冲泡较好!怎么泡?

  福鼎白茶对茶具么有什么讲究,如果个人喝建议用玻璃杯冲泡,一次取3至5克用85至90度开水冲泡即可,可以连续冲泡多次,直到自己感觉很淡!多人共饮可以用盖碗,大壶冲泡!

  9、福鼎白茶是女人茶吗?

  白茶的自由基含量最低,多喝白茶或使用白茶的提取物,可以延缓衰老,美容美颜,因此受到了现代时尚人士,特别是都市女性的欢迎。

  10、福鼎白茶哪个品牌好?

  挑选白茶最主要的是看品质、口感等。